生活常识
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蒜苗保鲜法
点击量:3426 日期:2023-02-05
蒜苗(青韭、蒜黄等)可用鲜大白菜叶子将其包住捆好,放到阴凉处,能保鲜四五天。但注意不要着水,以防腐烂。...
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红薯的妙用
点击量:1864 日期:2023-02-05
1.红薯煮食,可治热黄疸。在采用此饮食疗法的同时,患者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。2.红薯页250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。3.生红薯叶,捣烂,调红糖,贴腹脐,可治大小便...
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高汤煮制的菜不宜放味精
点击量:1108 日期:2023-02-05
用高汤煮制的菜不宜放味精,因为高汤本来就有一种鲜味,而味精的鲜味与之不同,加味精会把高汤的鲜味掩盖,使菜的味道不伦不类。...
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鱿鱼烩杨桃
点击量:918 日期:2023-02-05
材料:花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许。调味料:香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙。制法:1.将材料分别洗净、切...